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检测中心

永乐国际ag旗舰厅-官方网站 食品检测中心组建于2004年5月,建筑面积约700平方米(其中检验用房面积约500平方米)。设施齐备,布局合理,下设微生物药物残留常规理化三个检测室。
主要开展以下检测项目:

  • 产品和环境中的菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、环境李斯特氏菌等微生物检测。
  • 原/辅料和产品中硝基呋喃代谢物、氯霉素、氟喹诺酮类、磺胺类等兽药残留检测;环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、三聚氰胺等添加剂的检测分析;
  • 产品中水分、氯化钠含量、挥发性盐基氮、游离脂肪酸等常规理化指标分析。

永乐国际ag旗舰厅 检测中心拥有气相色谱仪、高效液相色谱仪、酶标仪、恒温培养箱、恒温干燥箱、全自动立式压力蒸汽灭菌器、生物显微镜、氮吹仪、高速冷冻离心机、PH计、快速水分测定仪等先进精密仪器设备26台(套),仪器设备资产总值约200万元。检测中心还建有一座40平方米的整体万级、局部百级的生物洁净室。

检测中心现有检测人员10人,均为正规院校大中专毕业生,受过严格专业技术培训和考核。

检测中心先后参加了由中国合格评定国家认可委员会(CNAS)组织的CNCA-06-02《食品中常见致病菌能力验证计划》、CNCA-08-B01《果汁中甲胺磷的检测》、CNAS T0441《食品(果蔬汁)中对羟基苯甲酸乙酯、环己基氨基磺酸钠、日落黄和柠檬黄的检测能力验证计划》、PTC -T013《食品微生物学多轮次能力验证计划》、PT01-002《奶粉中三聚氰胺》能力验证计划5次,所有申报项目验证结果均为满意。

永乐国际ag旗舰厅 检测中心依据GB/T 27025:2008《检测和校准实验室能力的通用要求》,制定管理体系文件,建立和逐步完善中心质量管理和质量保证体系,不断提高检测水平、扩大检测能力、提高服务质量,保证公正、准确、及时、优质地完成中心检测工作。

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